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网红螺蛳粉新战争:李子柒们挤爆的赛道,中石

时间:2021-04-08 18:55 来源:宝鸡新闻网 作者:宝鸡新闻网 阅读:

网红螺蛳粉新战争李子柒们挤爆的赛道,中石油中石化也下场了

2021-04-08 09:40 来源:AI财经社

原标题:网红螺蛳粉新战争李子柒们挤爆的赛道,中石油中石化也下场了

文 | AI财经社 方璐

编辑 | 杨洁

生产汽油、柴油、润滑油的中石油居然要卖螺蛳粉了。

4月6日,中石油官微连发数条消息,在塔里木油田轮探1井井深8882米、中石油“青稞面馆”为司机送温情等行业消息中,一条“中国石油也有自己的螺蛳粉了”的微博内容格外夺人眼球,此条微博还附加了三张螺蛳粉图片,令人垂涎。

“嗦粉界”第一位吃螃蟹的,却并非中石油。今年3月,中石化已捷足先登,宣布开卖螺蛳粉。中石化、中石油两大巨头下场“不务正业”,和李子柒们竞争,究竟看中了螺蛳粉哪些神奇魔力?

大佬企业也蹭热度

AI财经社在天猫中石油昆仑好客旗舰店中看到,中石油售卖的螺蛳粉为“螺香好客”品牌,是185克冲泡型,三桶售价26.6元,12桶售价99元,合一桶八块钱左右。比起吃货们熟知的好欢螺、螺霸王等螺蛳粉,由于每份克数大概少95-115克,还算不得便宜。目前店内的“螺香好客”螺蛳粉为例,月销仅23份;店铺内出售的螺霸王螺蛳粉月销亦仅有22份。中石油卖螺蛳粉还仅处于起步阶段。

中石化的情况又如何?在2021年1月17日,中石化广西石油分公司发布自有品牌“易姐姐螺蛳粉”,在全国近3万家易捷便利店上架销售。据报道,中石化曾调配50人专研团队,走访柳州80多家螺蛳粉店铺,拜访59位螺蛳粉大师,进行过700多次研发,为推出螺蛳粉颇下了一番功夫。

2021年3月16日,中国石化广西柳州石油分公司与柳州市三少爷餐饮管理有限公司合作推出了三少爷功夫螺蛳粉“店中店”,该店装修以“古风、江湖”元素为主,迎合当下年轻人推崇的穿越风,店内设有开放式厨房、取餐、用餐区、客户休息室,能满足40多位食客就餐需求。

根据中石化柳州石油业务部副经理李京鸿的说法,莲花加油站螺蛳粉“店中店”的推出可满足进站加油、进出城车主用餐需求。其实往更深一层分析,中石化此举丰富了服务内容、满足了消费者更多需求,借助网红食品让消费者产生更高、更强的用户黏性。

由于该店开在柳州,在传播角度增强了中石化品牌热度,但辐射范围有限,从传播效果上来说话题热度不具备长期性。正如中石油开卖螺蛳粉,同样符合“哪种产品火就卖哪种”,目的是为了打造更多话题、吸引更多流量。

资深产业经济观察家梁振鹏对AI财经社分析称,无论是中石油还是中石化,做副业都由来已久,比如它们遍布全国的便利店。根据2021年中国便利店大会发布的数据显示,中石化易捷便利店、中石油昆仑好客便利店分别以门店数2.5万和1.9万,位居全国便利店门店数量前两名。“它们遍布全国的加油站一直在做小超市、便利店,现在供应食品、果蔬也是对商业网点的二次利用,是可以增加边际收益的方式,哪怕只利用好便利店就可增加很多收入。”他说。

梁振鹏进一步表示,中石油、中石化做副业“改变不了企业的经营现状,只是增加一些业务的边际收益”。

“两桶油”的副业并不仅只有螺蛳粉一项。2021年底,中石化和连咖啡成立合资公司推出“易捷咖啡”,并且首店落户北京龙禹玉泉加油站。2021年,中石化与瑞幸咖啡合作的第一家加油站在杭州开业。2021年,中石化易捷还上线自有品牌的咖啡店。

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中石油则在2021年初与意大利品牌多百特在加油站开设咖啡厅。2021年,中石油还曾与福建相关部门共同投资建设过武夷山矿泉水项目。

“两桶油”在疫情期间,也均开展了蔬菜销售和口罩生产和销售业务。2021年,中石化非油业务收入为339亿元,同比增加18亿元;非油业务利润为37亿元。中石油非油业务收入223亿元,同比增长12亿元。

但中石油、中石化作为行业巨头,也需要螺蛳粉这种网红话题,来增加热度。尤其是在它们的主业态势不甚乐观的情况下,在非油领域加速发展,非油业务的引流作用也非常明显。

“网红顶流”螺蛳粉

柳州传统美食螺蛳粉,忽然间逆袭成了“网红美食”。

螺蛳粉火遍全国,源头可以追溯到2012年著名美食节目《舌尖上的中国》介绍过它。到了2021年,直播大火,螺蛳粉这种原本在广西“偏安一隅”的当地风味食品,迅速出圈,广为人知。疫情期间,宅家一族在电商平台上购置方便食品时,集结了酸、辣以及腌制笋尖独特味道的螺蛳粉,迅速脱颖而出,一度卖到脱销。

(责任编辑:宝鸡新闻网)

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